Oreo Cone Cupcakes

Bahan

1/2 bungkus oreo, pisahkan dari creamnya, haluskan.Cone es krimMini mocca oreo

Bahan Kering A

60gr terigu10gr cokelat bubuk65gr gula pasir30gr oreo yg sudah dihaluskan

Bahan Basah B

30 ml air dan 2 sdm susu kental manis70ml minyak goreng50ml buttermilk (50ml susu cair & 1 sdt air jeruk nipis)1/2 kocokan telur

Butter Cream

250gr whipcream2 sdm susu kental manisPewarna pink

Cara

• Campur semua bahan kering A di wadah, aduk rata, sisihkan.• Campur semua bahan basah B di wadah, aduk rata. Lalu campur ke adonan kering A, aduk rata dg whisk.• Siapkan cone es krim yg diletakkan di loyang cup muffin, lalu tuang dg 1 sendok sayur, beri potongan cokelat cadburry, tuang lagi 1 sendok sayur.Oven suhu 150 derajat, 20 menit. Angkat.• Mixer bahan butter cream hingga halus dan lembut, bagi adonan jadi 2. 1 biarkan warna putih, sisanya beri pewarna pink. Taruh dalam piping bag.• Cupcakes dalam keadaan tidak panas, hias dg butter cream putih dan pink, beri taburan oreo, dan mini mocca oreo. Sajikan dan siap diberikan.